Необходими продукти :
    -4 големи пресни картофа
-100 гр настърган кашкавал
-магданоз, нарязан на ситно
-щипка копър и 2-3 стръка за украса
-2 с.л. масло
-сока и настърганата кора на 1 лимон

    Начин на приготвяне :

    Почистете добре картофите с четка и ги измийте, но не ги белете. Смесете кашкавала, магданоза и копъра в малка купа. Нарежете всеки картоф по ширината, на дебели около 0,5 см. парчета, без да отрязвате основата на картофа, така че да се образува нещо като ветрило. Смесете маслото с настърганата кора на лимона и лимоновия сок. Сложете за минутка в микровълновата да се разтопи или на котлона. Сложете картофите в малка тавичка и ги намажете с ароматното масло. Печете ги окло 30 мин до готовност, като от време на време ги маназвате с ломоненото масло. Когато картофите са готови ги поръсете с настъргания кашкавал и подправките и запечете за минутка на грил финкция или инфраред.