Необходими продукти:

7 готови палачинки
300г. извара
100г. майонеза
200г. настърган кашкавал
3 твърдо сварени яйца
100г. черни маслини без костилки
1 кисела краставичка
1 червена камба
1 кисел морков
1/3 връзка пресен копър

Начин на приготвяне:

- Майонезата и изварата се объркват до получаване на еднородна смес, след което добавяте копъра и отново разбърквате.
- Киселата краставичка се нарязва на тънки плоски парчета.
- Камбата се нарязва на тънки лентички, а морковът - на тънки колелца.
- Маслините се нарязват на шайби.
- Яйцата трябва да са твърдо сварени, след което ги нарязвате на тънки шайби.
- Взимате кръгла тортена чиния и на дъното слагате първата палачинка. Отгоре намазвате слой от изварено - майонезената смес, след което поръсвате с кашкавал.
- Следва втората палачинка, която отново се намазва със слой от кремообразната смес, като върху него подреждате част от яйцата.
- Взимате трета палачинка, отново намазвате отгоре, слагате част от маслините.
- Взимате четвърта палачинка, намазвате и слагате киселата краставичка.
- Взимате пета палачинка, като слагате от соления крем и останалата част от яйцата.
- Следва  шеста палачинка, която намазвате с крем и подреждате останалите маслини.
- Завършвате със седмата палачинка, която намазвате тънко с кремообразната смес отгоре и отстрани, поръсвате с останалия кашкавал, подреждате в кръг - на равни разстояния една от друга - лентички камба, а между лентичките слагате кръгчета морков - на равни разстояния едно от друго.

Необходими продукти за блата:

1½ ч. ч. брашно
½ ч. л. сол
½ ч. ч. какао на прах
½ ч. л. бакпулвер
¼ ч. л. сода бикарбонат
½ ч. ч. прясно мляко
½ ч. ч. кисело мляко
1½ ч. ч. захар
¾ ч. ч. краве масло
4 яйца

Необходими продукти за крема:

½ ч. ч. какао на прах
1 кутия течен шоколад
7 лъжици вода
1 пакет краве масло
1½ ч. ч. пудра захар

Необходими продукти за сиропа:

200мл. вода
3 с. л. захар
1 ванилия
1 с. л. ликьор

Начин на приготвяне:

- Яйцата се разбиват със захарта и маслото до побеляване.
- Внимателно добавяте бакпулвера, содата и солта, като междувременно разбърквате хубаво с дървена шпатула.
- Брашното се слага лъжица по лъжица, като внимавате да не стане на валци.
- Редувате брашно и мляко до изчерпване на съответните количества.
- Тестото се пече в загрята фурна до 180 градуса и в кръгла форма с диаметър 26 см, предварително намазана с краве масло.
- След 30-40 минути се проверява с клечица дали блатовете са добре изпечени.
- След изпичане се изважда и внимателно се срязва с конец на два кръга.
- Приготвяте сироп, като заварите вода със захарта, ванилията и ликьора.
- Щом заври и захарта се е разтопила добре, сиропът е готов.
- Долният кръг се полива със захарен сироп.
Шоколадовият крем се прави по следния начин:
Разтопявате шоколад в подходящ съд на водна баня. Отделно се разбива кравето масло с пудра захар и какаото на прах. След готовност се прибавя към разтопения шоколад.
- Добавят се и 7 - те супени лъжици вода и се бърка на водна баня, докато леко се сгъсти.
- Двата тортени кръга се слепват помежду си с крем.
- С крема намазвате тортата и отгоре.
- Оставя се в хладилника или някъде на студено за 24h.
- Сервира се на следващия ден.

Необходими продукти:

1 пакет макарони
200г. сирене
300г. прясно мляко
3 яйца
маргарин или краве масло за намазване

Начин на приготвяне:

- Макароните се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат в гевгир.
- Взимате тавичка, чието дъно намазвате с маргарин и слагате вътре макароните.
- Натрошавате сиренето и поръсвате с него макароните.
- Разбивате яйцата с млякото и със сместа заливате макароните.
- Пече се в умерено загрята фурна на 200 градуса до образуване на златиста коричка.
- Поднася се леко изстинало, като се реже на квадрати. Който харесва солено - сладкия вкус, може да консумира с пудра захар или сладко.