Съставки : 150-200 г свинско филе, около 30 г шунка, около 30 г кашкавал, ? кисела краставичка, 3-4 бр. задушени и нарязани гъби, сол, черен пипер.

Начин на приготвяне : Филето се разрязва в средата и се начуква между два найлона на тънко. Слага се отгоре резен кашкавал, резен шунка, краставичка (на тънки пръчици) и гъбите. Навива се на руло. Краищата се изтъняват. Маринова се в соев сос и олио. Обмазва се добре и се пече върху намазана с олио гореща тефлонова скара.

Порции : 1

Необходмо време : 35 минути